Osso bucco au citron

Quelques mots sur la recette

Cette recette est un peu différente de la version traditionnelle et s’adresse évidemment aux amateurs de citron. Je l’ai faite et refaite tout au long de l’hiver et c’est maintenant une de mes recettes préférées.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Tomates farcies à ma façon.

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