Pain de Gênes des montagnes

Pain de Gênes des montagnes
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Pain de Gênes des montagnes gâteaux aux fruits myrtilles bleuets dessert gâteau

Quelques mots sur la recette

Une recette simple et plutôt rapide à faire si on utilise un robot culinaire. Ce gâteau de voyage est ici proposé dans sa version aromatisée aux zestes d'agrumes et aux bleuets séchés. Néanmoins, il faut impérativement utiliser des fruits bio car il se prépare avec les zestes et de toute façon vous ne trouverez des bleuets séchés qu'en magasin bio ou sur internet ! Sinon, si vous voulez, vous pouvez les remplacer par des myrtilles séchées bio qui dans ce cas se trouvent dans certaines grandes surfaces.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Soupe de poulet au lait de coco.

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Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un pain de Gênes, il s'agit d'un gâteau aux amandes, parfait pour accompagner le café ou le thé.

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