Pancakes à la farine de châtaigne pour le petit déj'

Pancakes à la farine de châtaigne

Name: Pancakes à la farine de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: pancakes
Ingredients: 1 œuf; 1 cuillère à soupe de cassonade; 60 gr de farine de châtaigne; 50 gr de farine riz/châtaigne; 40 gr de farine de blé; 1 cuillère à café de poudre à pâte (levure chimique); 200 ml de lait d'amande à la vanille non sucré; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'huile de coco

Nota Banane

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

1 œuf

1 cuillère à soupe de cassonade

60 gr de farine de châtaigne

50 gr de farine riz/châtaigne

40 gr de farine de blé

1 cuillère à café de poudre à pâte (levure chimique)

200 ml de lait d'amande à la vanille non sucré

2 cuillères à café d'extrait de vanille

1 cuillère à café d'huile de coco

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Casse ton œuf et ajoute le sucre

2Bats jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement

3Mélange les farines et la poudre à pâte dans un bol

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Je ne sais pas ce qu'il en est pour toi, mais personnellement j'adore manger des pancakes pour le déjeuner en fin de semaine. Ces pancakes sont vraiment très faciles à faire et surtout rapides. Le petit plus de cette recette est pour moi - incontestablement - le coté gourmand apporté par la châtaigne !

Voir la recette

châtaignes crêpes farine de châtaigne pancakes

Recette ajoutée le 02/08/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pancakes à la farine de châtaigne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Pancakes à la pomme.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Gâteau poire et pralinoise

Je cherchais une idée de dessert avec des poires qui change un peu de l'ordinaire ! Puis en réfléchissant à ce que j'avais dans mes placards je me suis rappelée que j'avais de la pralinoise. Alors ni une ni deux je me suis mise à faire ce gâteau ultra gourmand !

Crème de marron

Aujourd'hui je te donne ma recette de crème de marron. Si comme moi tu adores ça, c'est un bon moyen de te faire plaisir tout ayant connaissance de la liste des ingrédients :) Et pour le plaisir je te donne deux petites fun fact par rapport aux châtaignes.

Gâteau sans gluten à l'ananas

Quelques notes exotiques aujourd'hui, pour changer un peu des pommes et des poires. Si la version sans gluten ne te tentes pas tu peux remplacer les farines par 200 gr de farine de blé. Et pour une version plus tropicale tu peux utiliser de la farine de coco avec de la farine de riz.