Name: Crème de marron
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: marrons
Ingredients: 320 gr de châtaignes; 80 ml eau; 100 gr de sucre complet (rapadura/panela); 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Crème de marron

Nota Banane

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 1 personne

320 gr de châtaignes

80 ml eau

100 gr de sucre complet (rapadura/panela)

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Fais une incision sur les châtaignes (dans le sens de la largeur)

2Mets les châtaignes dans une casserole puis couvre d'eau froide et porte à ébullition quelques minutes

3Sors les châtaignes et épluche-les

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je te donne ma recette de crème de marron. Si comme moi tu adores ça, c'est un bon moyen de te faire plaisir tout ayant connaissance de la liste des ingrédients :) Et pour le plaisir je te donne deux petites fun fact par rapport aux châtaignes.

Voir la recette

automne châtaignes crème de marrons hiver marrons noël sans gluten vegan

Publié le 29 décembre 2020 à 21h14, Modifié le 25 mars 2022 à 11h23

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Truffes vegan au chocolat noir

Nota Banane

On continue dans la catégorie des recettes classiques de Noël avec les truffes vegan au chocolat noir. Très faciles à réaliser pour une première expérience de chocolat maison, les variantes sont infinies. Personnellement j'aime beaucoup en offrir à mon entourage pendant les fêtes, c'est bien plus original que des chocolats industriels !