Name: Rôti de Porc à la Sauge
Total time: 30 min
Cuisine: rôti
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rôti de Porc à la Sauge

kaderick

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de rôti de porc à la sauge ? Cette recette de porc est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette

herbes aromatiques porc rôti sauge viande

Recette ajoutée le 14/07/12 - Mise à jour le 15/07/12 .

D'autres recettes du même Gourmet

kaderick partage également ces recettes.

Rôti de porc basque Ossau Iraty jambon de Bayonne et piperade

Des produits qui viennent de la même région et du même terroir et qui ne pouvaient que s’harmoniser et ce fut le cas… Un délice à chaque bouchée !

Raviolis aux magrets séchés et sauce à la crème

En cuisine avec cette belle idée de recette de crème !

Tournedos de magret de canard rôti et foie gras mi-cuit façon Rossini

Avez-vous envie de préparer une recette de tournedos de magret de canard rôti et foie gras mi-cuit façon rossini ? Cuisinez en suivant cette recette de rôti et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Commentaires

Voir aussi

technique

Rôti de porc cuit sous-vide à basse température

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

technique

Rôti de porc aux cerises

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

pratique

Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

pratique

Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

recettes

Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

recettes

Sauge qui peut !

Une herbe aromatique au parfum unique et pleine de bienfaits.

recettes

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

recettes

Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Plus de recettes

Rôti de porc à la sauge en croûte de pain de Mariatotal

Rôti de porc confit à l'ail de Simple & gourmand

Rôti de porc à la sauge et aux pommes de terre nouvelles de Kilometre-0

Rôti de porc à la sauge et au vin blanc de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Porc farci au manchego et membrillo de A prendre sans faim

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de Porc à la Sauge

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ficeler un rôti en une bride.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !