La cuisson douce en cocotte permet à la viande de rester tendre .
Voir la recettekaderick partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sof vous invite pour accompagner la recette Veau et blettes en cocotte.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0