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164 recettes contenant 'boeuf sauté'

Recettes de Chef Simon

Purée de patates douces sauce aux herbes
Purée de patates douces sauce aux herbes
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
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Tournedos Rossini
Tournedos Rossini
Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.
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Éplucher les choux de Bruxelles
Éplucher les choux de Bruxelles
Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.
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Tournedos de lotte au jambon cru
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Préparer et former un "tournedos" de lotte.
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On saute le dîner ?
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Sûrement pas ! Hop, un sauté !

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