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483 recettes contenant 'crème de légumes'

Recettes de Chef Simon

Beurre d'ail
Beurre d'ail
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
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Filet de cabillaud en papillote
Filet de cabillaud en papillote
Sur une brunoise de céleri vert au curry.
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La chantilly au siphon
La chantilly au siphon
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
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Beurre blanc
Beurre blanc
Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.
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Saumon en feuilles de chou

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