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Deux recettes de farce: une à base d’épinards et de ricotta, l’autre à base de tomates séchées, d’olives et de mozzarella.

Soupe aux haricots et à la menthe , rassasiante et végétalienne , elle a tout pour plaire cette soupe

Le Waakye, c'est du riz et des haricots, un classique du Ghana au petit dej. Par extension, c'est aussi ce ragoût de chèvre, servi en accompagnement.

Un apéro fait maison c'est meilleur !

Une recette de lasagnes gourmandes à la sauce tomate et aux boulettes de bœuf qui se prépare en seulement 30 minutes si on utilise des feuilles de lasagnes séchées sans pré-cuisson.

Pour ne gâcher un reste de vin rouge, j'ai cuisiné ce plat de côte de porc et c'était un régal

Cette sauce est une petite merveille !! Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseil vraiment d'essayer. Sur des pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats. Il existe plusieurs sortes de pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser. Son petit goût persillé est parfait et fait de lui le roi des pesto.

Le printemps et presque là et l'ail des ours embaume les sous-bois, voici une nouvelle recette de pesto sans tomates séchées cette fois. La saison commence avec de l'avance pourtant ...

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