Côtes de porc aux champignons et tomates séchées au vin rouge

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Et échalotes sautées à la graisse d'oie.

Sauce montée au beurre sur vin réduit au miroir.

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Et encore plus à l'approche des vendanges.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.