Pâtes Rigatoni champignons et tomates séchées

Rigatoni champignons et tomates séchées

Name: Rigatoni champignons et tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: plat principal
Ingredients: 120 g de rigatoni; 250 g de champignons de Paris; 60 g de tomates séchées à l'huile; 50 g de pesto; 1 gousse d' ail; 50 g de parmesan; 2,5 g de épices à l'italienne; 1 c-à-soupe d' Huile d'olive vierge extra; 1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc; 1 oignon; sel poivre

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

120 g de rigatoni

250 g de champignons de Paris

60 g de tomates séchées à l'huile

50 g de pesto

1 gousse d' ail

50 g de parmesan

2,5 g de épices à l'italienne

1 c-à-soupe d' Huile d'olive vierge extra

1 c-à-soupe de vinaigre balsamique blanc

1 oignon

sel poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les rigatoni sont des pâtes alimentaires en forme de tubes striés dont l’extrémité est coupée droite. Leur nom vient de l’italien rigati, qui signifie en français « striés ». Ils sont associés à la cuisine de l’Italie centrale et du sud.

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champignons plat principal pâtes rigatoni tomates séchées

Publié le 26 janvier 2024 à 18h13, Modifié le 29 janvier 2024 à 14h47

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