Une belle recette festive, avec un IG bas en effet les tagliatelles bien cuites ont un IG de 55, al dente elles ont un IG de 40 et les pâtes complètes de 50.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine.
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