Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes, très facile et rapide à préparer. Surtout si, comme moi, on utilise des tagliatelles fraîches. Un plat familial simple, qui plait à tous, grands comme petits. Parfait pour un soir quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.
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Aujourd'hui je vous propose des tagliatelles aux crevettes en sauce crémeuse au Saint Marcelin. Un plat facile et rapide à faire, bien crémeux et super bon !
J'avais un Saint Marcelin un peu trop coulant, ce qui m'a donné l'idée de ce plat. Les zestes de citron parfument et apportent du peps. C'est très agréable en bouche, il ne faut pas les omettre de la recette. C'est un petit plus qui fait toute la différence.
Une sauce béchamel onctueuse à la mozzarella fondue et à la muscade enrobe généreusement des coquillettes et des morceaux de jambon blanc pour un plat doudou qui fait l'unanimité à table. Simple, rapide, économique et parfait pour recycler un reste de pâtes.
C'est le genre de recette du quotidien qu'on prépare en quelques minutes et qui réconforte instantanément, un classique familial dont on ne se lasse pas et qui prouve que les plats les plus simples sont souvent les meilleurs.
Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras. C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde.
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