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Côte de porc à la crème et aux champignons (sauce parisienne)
Côte de porc à la crème et aux champignons (sauce parisienne)

Côte de porc à la crème et aux champignons

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 côtes de porc.
250 g de champignons de Paris.
1 brique de crème liquide (20 cl).
Jus d'un demi citron.
10 cl de vin blanc.
25 g de beurre.
Persil ciselé pour la présentation.
Huile d'olive -Sel et poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincez les champignons après les avoir rincez rapidement puis les faire revenir 5 minutes dans un peu de beurre. Réservez les.
2Dans une poêle, faire cuire 8 minutes sur chaque face les côtes de porc dans un mélange de beurre et d'huile après les avoir saler et poivrer. Réservez les.
3Dans la poêle de cuisson des côtes de porc, versez le vin blanc et le faire évaporer.
4(Suite de la recette des cotes de porc aux champignons et crème sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette des côtes de porc sauce aux champignons, crémeux. Recette facile

Voir la recette
champignons crème cuisine facile côtes de porc plat principal porc
Publié le 31 mai 2021 à 03h28, Modifié le 1 juin 2023 à 17h10

Accord mets et musique

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