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Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !

Simple et savoureux , le saumon marié au poireaux et aux noisettes pour un peu de croquant

Super bon les croquettes de légumes maison, à varier selon les saisons!

On se réchauffe avec cette soupe gourmande aux lentillons de Champagne et potimarron, agrémentée de curry et allumettes de bacon

Pour se réchauffer, on opte pour ce crumble de fondue de poireaux à la saucisse fumée de Montbéliard agrémenté de noisettes et de thym

Deux variétés de choux et deux variétés de champignons pour ce velouté délicat

Une tarte aux poireaux avec du crabe pour vous régaler

Voici un délicieux clafoutis pour vous faire une belle entrée

Un pot-au-feu de canard pour changer du traditionnel port-au-feu à base de boeuf ou de porc. Le canard est également parfait pour accompagner les légumes de votre choix. C’est un plat très peu calorique alors pourquoi s’en priver. Le gras du canard est du bon gras.