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Accompagné d'une purée de potimarron à l'ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette.

Du gibier avec une délicieuse sauce de la cuisine française.

Gâteau de semoule super moelleux à la purée de mangue alfonso.

Aujourd'hui je vous propose un autre plat avec des notes asiatiques, à base de pilons de poulet. Vous pouvez aussi utiliser des cuisses de poulet entières ou des hauts de cuisses, voire des ailes de poulet. C'est un plat facile et rapide à faire, léger et sain, car la cuisson se fait au four. La viande est tendre et parfumée, avec une sauce généreuse. Un plat parfait pour être servi avec une purée maison, des nouilles ou du riz blanc.

On commence bien la journée avec une tranche de bonne brioche

Des cookies gourmands pour un goûter maison sain

Il s'agit d'une version d'un cake existant déjà sur le blog, mais avec des ingrédients que l'on trouve un peu plus dans les placards. Simple et toujours aussi gourmand.

Des pâtes fraîches pure semoule , fait maison à la bônoise à l'ancienne, sauce tomate aux pois chiches et légumes, plat du terroir bônois.

Aujourd'hui je vous propose un plat avec des steaks hachés. Je les ai cuisinés dans une sauce tomates, avec des champignons, et les ai servis avec des petits pois. Mais une bonne purée maison irait très bien aussi. Un plat facile à faire, accessible à tous et délicieux. J'ai prix des steaks hachés tout prêts, du commerce, mais vous pouvez les préparer maison si vous le désirez.