1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulpe grillé au lard et « XIPISTER »
Poulpe grillé au lard et  « XIPISTER » purée de potimarron à  l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette
Poulpe grillé au lard et « XIPISTER » purée de potimarron à l’ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette

Poulpe grillé au lard et « XIPISTER »

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Accompagné d'une purée de potimarron à l'ail confit et tranches de potimarron rôties au thym et piment d’Espelette.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/01/22  -  Mise à jour le  29/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Christopher Humbert partage également ces recettes.

Mousse de potiron et son crumble de lard au persil
Salade de poulpe grillé à la grecque
Dos de merlu au lard et asperges rôties au piment d’Espelette

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Purée de pommes de terre à l'ail confit
Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Purée d'ail confit
Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !
Les courges, ce n'est pas que pour Halloween !

Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.

Le piment d'Espelette
Le piment d'Espelette

Le poivre du Pays basque.

N'attendez pas Halloween pour profiter des courges
N'attendez pas Halloween pour profiter des courges

Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.

Envie de confit
Envie de confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0