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Je vous présente une cousine éloignée de la piperade, et comme j'aime emprisonner un peu du soleil estival, je l'ai stérilisé !

Vous recherchez une alternative végétale à la viande, tout en ayant un apport de protéines suffisant ? Ne cherchez plus, le tofu est votre allié.

Ce weekend j'ai eu envie de tester plusieurs recettes (celle-ci e fait partie). Ultra simple, rapide, ces pois chiches grillés peuvent se déguster aussi bien en apéro, dans une salade ou en accompagnement d'un plat.

Légumes rôtis au four Quelques tomates, quelques courgettes et quelques aromates… Avec une viande grillée en accompagnement Pour une recette simple, délicieuse et légère…

Cet étagé de lentilles et de pommes de terre est un plat réconfortant et plein de saveurs. Un mélange de lentilles, de protéine végétale texturée et de légumes cuit dans une sauce rehaussée d’épices, recouvert de pommes de terre grillées.

Envie de clafoutis aux légumes grillés et coeur de chèvre ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Grillée sur le barbecue et accompagnée de légumes de saison, la bavette de boeuf déborde de saveurs avec cette marinade asiatique.

L'incontournable des apéritivo italiens !

Pour cette recette aux parfums orientaux on grille des légumes pour les réduire ensuite en sauce crémeuse qui sera mélangée aux pâtes. J'ai utilisé des pâtes laminées aux oeufs, en forme de papardelle.