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Des poires très parfumées pour un dessert tout léger.

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

dessert sans lactose composé d'un petit nuage praliné hyper léger recouvert d'un granola croquant.

Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil

Une recette classique de bûche aux framboises et aux pistaches que tout le monde aime généralement beaucoup. C'est aussi une façon de terminer un repas copieux par un dessert léger et riche en fruits.

Petits choux fourrés à la crème pâtissière vanille au vin moelleux. Voici un délicieux dessert, la pâte à choux est douce, la crème pâtissière est moelleuse avec un léger goût de Sauternes. Le Sauternes peut être remplacé par du Monbazillac ou Jurançon, même un muscat doux. Vous pouvez également le remplacer par du Rhum, du Grand Marnier !

Aujourd’hui, je voulais un dessert tout en légèreté. Comme je voulais quelque chose de plus aérien qu’un biscuit reconstitué et une présentation plus glamour que le cheesecake traditionnel, j’ai utilisé des biscuits roses de Reims www.fossier.fr. Légers ils ont la particularité de rester croustillants et de ne pas absorber l’humidité trop rapidement. Voici donc la recette de cette petite merveille.

Un dessert 100% citron super frais et léger composé de 2 couches de cake citron imbibés d'un confit de citron, d'une couche de crémeux citron et d'une couche de mousse au citron. Décoré avec un nappage neutre coloré en jaune et quelques meringues au citron.

C'est un dessert très frais et très léger. parfait après le repas !