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Une confiture de figues blanches à la cannelle, vraiment comme c’est délicieux. Dans le pré d’un papi à côté de la maison, j’ai cette année cueilli pas mal de figues blanches car il y en avait beaucoup. Je connais la figue violette qui est assez chère sur le marché. Ces petites figues blanches très parfumées m’ont séduite car je n’avais pas l’habitude d’en préparer. Celles qui restent vont se retrouver dans un cake.

Apprenez à concocter une confiture de figues savoureuse grâce à nos astuces. Un goût unique et des souvenirs à la clé !

Découvrez la recette du confit de figues, une gourmandise sucrée à réaliser chez vous. Faites-vous plaisir avec notre guide complet !

Une confiture de figues du jardin entières ou en morceaux pour la dégustation à la cuillère en accompagnement du café : une tradition ancestrale qui se transmet de mères en filles dans le vieux bônois. A savoir que l'Algérie occupe la 3ème place mondiale après la Turquie et l'Egypte, avec les variétés de figues blanches et violettes.

Comment faire de la confiture de figues maison. La confiture de­ figues accompagne délicieuse­ment la terrine de­ foie gras ou les toasts du petit-déje­uner. Sa saveur fraîche e­t subtilement sucrée e­n fait un condiment idéal pour les plats sucrés et salés. Qu'e­lles soient blanches, noire­s, rouges ou violettes, le­s figues apportent une touche­ de soleil à toutes le­s recettes. Ce­pendant, les figues sont délicate­s et ne sont disponibles que­ pendant la courte saison estivale­. C'est pourquoi la confiture de figue­s vous permet de profite­r de leur goût délicieux tout au long de­ l'année !