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Tout simple pour un soir : une bonne poêlée de légumes d'hiver !

Une soupe complète

La panna cotta se sert très souvent en dessert individuel mais vous pouvez aussi la proposer en tarte et la parfumer en fonction de vos envies. En fin d’hiver, on peut la servir avec des agrumes avant de l’imaginer avec des fruits rouges en mai ou juin.

Cette soupe est délicieuse. La butternut a une saveur un peu sucrée et la mâche sauvage ne contient aucune amertume, ce qui fait une belle association qui plaît beaucoup aux enfants.

Recette originale de soupe de carottes associé à du lait de coco et du curcuma. Excellent recette de potage d'hiver.

Aujourd’hui, nous vous présentons un potage qui date du XVIIIème siècle et qui tire son nom de la comtesse Dubarry pou laquelle il fut inventé par son chef cuisinier.

Une entrée de fin d'hiver, de début de printemps... parfaite pour un dîner healthy et léger.

Un plat complet et sain avec ce poulet au curry, lait de coco et patates douces

Gnocchis de légumes avec du butternut, fromage bleu fondant, graines de courge grillées au curry et basilic frais