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Dans cette classique recette de mousse au chocolat orange, des zestes d’orange et un peu de jus d’orange sont ajoutés au chocolat pour la porter à un autre niveau d’excellence!

Version blanche du brownie américain, fait à base de chocolat blanc, amandes et cranberries séchées, le tout parfumé de zeste d'orange et de citron

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Voici la recette des tortelli pour un carnaval italien. Des pets-de-nonne façon bel paese, délicieusement parfumés aux agrumes. Vous pourrez les déguster tels quels ou les farcir de confiture, de crème pâtissière ou de pâte à tartiner.

Petits gâteaux individuels à l'orange composés de 3 biscuits Joconde parfumés aux zestes d'orange, d'un confit et d'un crémeux à l'orange et d'une ganache montée à la fleur d'oranger.

Une brioche autrefois réalisée à Pâques

Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté

Une recette facile, rapide et vraiment gourmande. On se régale pour la chandeleur, le goûter, le dessert pour toutes les occasions gourmandes

J'aime beaucoup les scones, j'ai déjà testé quelques-unes des recettes que vous trouverez sur mon blog. Aujourd'hui je vous propose une version bien automnale, avec de la purée de potiron, de l'orange et des raisins secs. Le potiron apporte du moelleux à la texture et les zestes d'orange boostent le goût. Un vrai bonheur pour les papilles et les pupilles ! Servis au petit déjeuner (nature ou accompagnés d'un peu de marmelade d'oranges), ils égaieront et réconforteront vos matinées fraîches et humides. Aussi, dans la mesure du possible, je vous conseille de les servir tièdes car ils sont terribles !