Bugnes lyonnaises

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Recette de beignets type beignets au sucre viennois, beignets de carnaval

Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.

Avec le billig, dites adieu aux crêpes trop épaisses !

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.