Bugnes lyonnaises croustillantes pour Mardi gras

Bugnes lyonnaises croustillantes

Name: Bugnes lyonnaises croustillantes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: beignets
Ingredients: 100 g de farine T55 bio + pour étaler; 1 œuf moyen; 15 g de beurre mou; 15 g de sucre blond de canne bio; 1 bonne pincée de sel non raffiné; 2 clémentines bio – pour le zeste (ou 1 orange); 2 c. à café de sucre glace; 1 pain de végétaline ((ou ½ litre d’huile de tournesol))

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

100 g de farine T55 bio + pour étaler

1 œuf moyen

15 g de beurre mou

15 g de sucre blond de canne bio

1 bonne pincée de sel non raffiné

2 clémentines bio – pour le zeste (ou 1 orange)

2 c. à café de sucre glace

1 pain de végétaline ((ou ½ litre d’huile de tournesol))

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Quelques mots sur cette recette

Des bugnes croustillantes et craquantes à souhait, fines et légères. la recette lyonnaise est ci !

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beignets bugnes cuisine lyonnaise cuisine régionale Mardi gras petits gâteaux zeste d'orange

Publié le 12 février 2021 à 11h31, Modifié le 25 mars 2022 à 11h25

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