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Le tian est une spécialité culinaire provençale… Je vous présente aujourd’hui une version originale avec des légumes du soleil et des feuilles de plantain…

Le pesto est une spécialité culinaire d’origine italienne. Il est généralement composé de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive et d’ail.

J’aime bien réaliser des samoussas… ça en fait un plat complet avec de la salade verte qu’on apprécie beaucoup quand il fait très chaud.

Bonjour à tou(te)s, Voici un carpaccio de tomates-basilic qui croise en chemin une sauce chien. Ça donne une recette facile et rapide pour une explosion de saveurs en bouche ! Je partage. :-D

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Ceci n'est pas une pomme d'amour mais une belle entrée en trompe l'oeil. Une tomate surprise à la burrata ! L'idée vient d'un restaurant sur Lille qui se nomme le Cerisier. Une jolie variation pour les adeptes de la tomate mozza, burrata, burratina...

Parfait par ces chaleurs estivales, laissez-vous rafraîchir par ce savoureux gaspacho aux pêches, au melon et aux tomates !

Fetuccine aux tomates rôties, thym, basilic et origan. Ma recette de pâtes aux tomates cerise est si parfaite que personne n’y résiste. Simple, gourmande & addictive.

Envie de Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !