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Tomate ancienne surprise à la burrata. ou fausse pomme d'amour
Tomate ancienne surprise à la burrata. ou fausse pomme d'amour

Tomate ancienne surprise à la burrata

Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Ceci n'est pas une pomme d'amour mais une belle entrée en trompe l'oeil. Une tomate surprise à la burrata ! L'idée vient d'un restaurant sur Lille qui se nomme le Cerisier. Une jolie variation pour les adeptes de la tomate mozza, burrata, burratina...

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Publié le 27 août 2020 à 12h09, Modifié le 27 août 2020 à 14h03

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