Cela faisait longtemps que je voulais vous livrer cette recette que l'on peut faire également avec des gnocchis (préalablement cuits dans l'eau bouillante). Ici, les plaques ravioles frais sont juste à détacher délicatement. C'est une recette qui demande 5 minutes de préparation. Autant vous dire que c'est pratique un soir de semaine.
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Des ravioles du Dauphiné ou d'ailleurs cuisinées à toutes les sauces.
Docteur chocolatine partage également ces recettes.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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