Le pesto est une spécialité culinaire d’origine italienne. Il est généralement composé de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive et d’ail.
Voir la recetteLa cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leslie-gâteauxsimples pour accompagner la recette La tarte aux pommes.
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