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Tomates aux plantes sauvages façon tomate à la provençale
Tomates aux plantes sauvages façon tomate à la provençale

Tomates aux plantes sauvages

Facile

Quelques mots sur cette recette

Les tomates à la provençale sont un plat préparé à base de tomates coupées en deux recouvertes de chapelure, de persil et d’ail et relevées d’un filet d’huile d’olive.

Elles sont cuites au four ou à la poêle…

Je me suis donc inspirée de cette célèbre recette provençale en remplaçant le persil par des plantes sauvages…

Et j’ai bien eu raison, c’était délicieux et ça change de l’ordinaire…

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Publié le 30 septembre 2020 à 09h24, Modifié le 30 septembre 2020 à 09h27

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