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Dès l'instant où le calendrier affiche (ENFIN) le mois d'avril ... je me mets en mode WARRIOR, pour accueillir comme il se doit les Beaux Jours avec un grand B ! Et pour le coup je me suis projetée dans les futurs soirées apéritives d'été dans le jardin, les brunchs en famille au bord de la piscine en famille ou entre amis et du coup je me suis lancée dans la réalisation de bocaux de PICKELS (mélange de légumes plongés dans un mélange d'eau et vinaigre blanc épicé). Ils faut juste un peu de patience Avent de les gouter ... patienter 2-3 jours, c'est tout. Venez c'est par ici.

Rapide et très facile à faire c'est un vrai bonheur pour les papilles !

Ce petit goût de paprika et ce petit parfum d'ail sont envoûtants..

Pour Pâques, on aime proposer des couronnes. Ici une couronne de pommes de terre avec au centre des choux fleurs et des lardons !

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Une préparation rapide dans laquelle j’ai remplacé le lait par du lait de coco qui adoucit bien le goût du chou et du coup cette recette est sans lactose.

un plat parfait pour les végétariens car équilibré et complet à base de lentilles dal et de chou-fleur, le tout en curry pour réchauffer ses papilles

Une recette assez étonnante, de fleurettes façon beignets exotiques, sucrés/salés. Une recette 100% végétale, sans gluten, sans lactose, sans oeuf et à IG bas. Attention ça pique ! Ici c'est la sauce sriracha qui relève le défi, mais si cela vous fait peur, ou que vous avez le palais sensible, elle est substituable par d'autres épices : curry, paprika,...

Avez-vous envie de préparer une recette de crème de chou-fleur, gruyère et câpres frites ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.