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Une petite entrée pour un repas de fête

Un simple écrasé de pommes de terre transformé en un plat de fêtes grâce à une touche de truffe blanche.

Vous avez des restes de poularde, chapon, dinde, oie, canard ? Transformez les en une savoureuse entrée de fête ! Une recette qui s'adapte à vos restes et à vos goûts ! Le top de l'anti-gaspi avec cette entrée raffinée, idéale pour les lendemains de fête.

Des truffes au chocolat noir enrobées d'une fine couche de thé matcha.

Je vous propose de réaliser d'étonnantes tartines apéritives et festives à la truffe noire et à la moelle, à partager en famille ou entre amis en toutes occasions. Délicieux et original !

Une délicieuse assiette festive de pâtes à la truffe noire, selon la recette de Big Mama

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

Les crozets, des petites pâtes carrées que l'on peut associer avec des truffes. Un régal.

Je vous propose un gratin de coquillettes au jambon pas comme les autres, un peu plus chic que d'ordinaire avec de la truffe qui apportera au plat son parfum incomparable. On n'osera pas le proposer pour Noël mais pourquoi pas pour un dimanche ?