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Ce gâteau marbré au chocolat est moelleux et très facile à faire. Agréablement parfumé à la vanille et au citron, vous pouvez le faire cuire dans un moule à cake ou dans des moules individuels, des moules à mufins par exemple. Excellent pour le goûter ou le petit déjeuner.

Pour la Saint Patrick j'ai eu envie de vous proposer une recette à cette occasion. Pas de gâteau vert fluo aux colorants chimiques mais des cupcakes au chocolat préparés avec la bière nationale, la Guinness. Je voulais tout de même rajouter une touche de vert à ce petit gâteau, j'ai donc essayé le thé matcha pour colorer naturellement le glaçage, cela donne un joli vert pastel et sa saveur se marie au final à merveille avec le chocolat !

Une recette un peu originale pour changer du cake au jambon.

Une recette de muffins gourmande sans sucre, sans oeuf et sans gras !

Des muffins ultra moelleux qui associent la douceur de la pistache et du chocolat blanc à l'acidité de la framboise....Vous ne pourrez plus vous en passer !

Voici la quatrième recette que je vous propose avec des fanes de radis, au moins il n'y a pas de gâchis tout est utilisé... Une belle recette de muffins anti-gaspi très rapide à préparer.

On veut des muffins mais tout chocolat avec des pépites fondantes et le gâteau hyper moelleux. Les petits et les grands adorent cette gourmandise qui est d'originaire des Etats-Unis. On les déguste au petit déjeuner comme au goûter pour le plus grand plaisir de nos petites papilles.

Parfaits pour un petit déjeuner qui tient au corps et qui évite la fringale de 10h, ces muffins sont très faciles à réaliser et la noix de coco et le chocolat se marient si bien ensemble ! Si vous n’avez pas de souci avec la présence de lactose, vous pourrez remplacer le lait de coco par un yaourt nature.

Offrons-nous de jolis oeufs Bénédicte servis avec une tartinade d’avocat, du saumon fumé et une sauce hollandaise à l’aneth fraîche, le tout servi sur des toasts English muffins. Une idée parfaite pour un brunch sophistiqué !