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C'est une recette familiale de viande blanche à découvrir. Une cuisse de dinde cuit au four, arrosé toutes les 30 minutes par une délicieuse sauce à base de citron, miel, persil, baies roses entre autre.

Une recette apéritive de verrine, remplie de couleur de fraîcheur et de saveurs aux bons aromates du jardin.

Des beignets légers et croustillants avec des feuilles de sauge fraiche et un coeur aux anchois. Dépaysement assuré !

Une soupe toute simple et délicieusement crémeuse. Un grand classique, à cuisiner pour se réchauffer en hiver !

Des pains plats super faciles et rapides à faire, parfait pour accompagner un curry indien maison.

Des petits biscuits apéro maison, un mariage parfait du parmesan et du thym citron!

Poisson en papillote bien parfume aux herbes aromatiques et gingembre

Une entrée simple et tout en fraicheur

Aujourd’hui je vous donne toutes mes astuces pour réussir facilement le Fénugrec germé pour le consommer. Le Fénugrec est une plante aromatique de la famille du trèfle (légumineuse), originaire du Moyen Orient avec un petit goût particulier de curry. Cette graine en forme de petit gravier beige est facile à faire germer et germe très vite.