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Vous cherchez une recette de truite fumée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Au citron, whisky et piment d'Espelette

Une délicieuse recette de poisson d'automne, aux potimarron, châtaignes et cranberries..

Une recette gourmande avec du poisson de rivière. Un plat délicieux à partager en famille.

Crédits recette : © Juliette Bozon, pour Le Kiwi des Producteurs Français. Crédits photo : © Antoine Heusse.

De délicieux petits flans à déguster bien frais

Ce plat accompagné d'une salade nous a suffit pour le repas du soir, mais vous pouvez l'accompagner de riz ou autre. A l'Extra Crisp ou pas.

Ce mode de cuisson garde toute sa saveur et son moelleux au filet de truite.

Ces sandwichs sont complets et légers pour un repas sur le pouce.

Ces blinis de sarrasin avec leur goût typé, seront à l’honneur pour l’apéro, un brunch et pourquoi pas en entrée. On peut les accompagner de multiples façons : fromage frais, houmous, truite ou saumon fumés, œufs de lompe, caviar d’aubergine, confit d’oignons, guacamole, etc. ce ne sont pas les idées qui manquent ! Ils peuvent se préparer à l’avance, ce qui est bien pratique et sont sans gluten.