Une délicieuse recette de poisson d'automne, aux potimarron, châtaignes et cranberries..
Voir la recetteOh la gourmande partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Tartinade de truite fumée.
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