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Après avoir réalisé ma CONFITURE DE tomates VERTES AUX ORANGES ET À LA CANNELLE, je vous présente une autre recette sympa pour utiliser les tomates de fin d’été qui n’ont pas eu le temps de mûrir… En plus, c’est tellement facile et rapide à faire…

Faire du pesto maison, j’adore cela ! C’est tellement bon et rapide à réaliser et en plus, on peut le décliner à l’infini… Ici je l’ai réalisé avec des plantes sauvages. Et j’ai remplacé les pignons de pin (habituellement utilisés dans les petos qui sont hors de prix par des graines de courge qu’on a l’habitude de jeter)… On a vraiment tord de jeter les graines de courge car elles sont très bonnes pour l’organisme puisqu’elles possèdent de multiples bienfaits. La graine de courge est issue de la famille des cucurbitacées et est reconnue pour ses nombreux vertus médicinales.

Pour un apéritif tout simple, rapide et modulable, je vous propose ces cookies salés que l’on va parfumer au parmesan et garnir d’olives noires !

tajine de poulet aux olives au cookeo , un plat délicieux pour votre repas principal , Vous y trouvez ici la recette cookeo facile.

Envie de Rôti de veau en sauce aux olives et aux poivrons grillés ? Découvrez cette recette de rôti et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un riz sauté, comme j'en fais si souvent, mais cette fois agrémenté à la grecque....

En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de poulet aux patates douces, olives noires et citron confit.

Des tomates séchées maison, il faut dire que cette année j’ai eu beaucoup de tomates cerises. Cette année, j’avais planté plusieurs pieds de tomates cerises de couleurs, des jaunes des noirs des grappes, bref elles ont beaucoup donné. Il m’en restait encore beaucoup sur les pieds alors je les ai ramassées et je me suis lancée dans la réalisation de tomates séchées maison que j’ai ensuite mis en bocaux recouvert d’huile d’olive avec du romarin et une gousse d’ail.

Parce qu’avec ce nouveau confinement, il va falloir se bouger pour ne pas ressembler à Mr Michelin, mais aussi essayer de manger sain. Ce poulet rôti est super simple et avec peu d’ingrédients !