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Samsa, gâteau traditionnel du terroir bônois au miel pur et fourré de noix , pâte fondante faite maison, servi en accompagnement du café lors des fêtes .

On s'accorde une pause café gourmande avec ce coffee cake aux noix et au sirop d'érable : un gâteau moelleux et gourmand aux noix agrémenté d'un sympathique streusel

Des Petits gâteaux aux prunes et aux noisettes à proposer avec le café ou simplement pour le goûter des écoliers avec un verre de lait. J’ai remplacé les noix par des noisettes et j’ai diminué la quantité de sucre. Ces petits gâteaux sont délicieux même après passage au congélateur.