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Il fait chaud… Il faut trouver des idées pour manger frais. Je vous propose en entrée une soupe froide épicée au lait de coco.

Envie de biscuits moelleux citron-amande ? Cuisinez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Vous aimeriez apprendre une recette de citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Héhé, ça t'intrigues ! Tu demandes ce que c'est ! C'est un mojito qui change de couleur !

Ce n'est pas de la magie mais juste de la chimie, c'est grâce à un pigment naturel qui passe du bleu au rouge en fonction de l'acidité, j'ai nommé les anthocyanes ! On les retrouve dans de nombreux végétaux, notamment les choux rouges…

Hop hop hop, je t'entends d'ici : " Me dis pas que c'est pas vrai, qu'elle ne va pas mettre du chou rouge dans un mojito, OMG mais elle est dingue !" Détends toi, je mets bien du chou rouge mais je te rassure ça ne changera pas du tout le coup de ton mojito. Au moment de servir, ajoutez le citron, c'est là que la magie opère sous les yeux ébahis de vos convives.

Découvrez comment préparer une délicieuse confiture d'oranges maison. Facile à réaliser et pleine de saveurs fruitées !

Comme bon nombre de gaspacho, celui-ci se prépare en une poignée de minutes à peine et requiert d’utiliser un blender ou un mixer. De plus, il ne nécessite aucune cuisson, ce qui est toujours appréciable afin d’éviter de chauffer la maison encore un peu plus. Autre avantage, ce gaspacho de concombre ne nécessite que peu d’ingrédients, tous très facilement accessibles : concombre, mâche, jus de citron et fromage grec. On fait donc difficilement plus simple.

Les rillettes de maquereaux aux câpres et au citron sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Cette recette, offre une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures qui séduira vos convives lors d'un apéritif dînatoire. De plus, en utilisant un hachoir manuel, vous découvrirez une manière écologique et économique de préparer ces délicieuses rillettes en un rien de temps

Le Mojito, c'est bon, mais le Mojito framboise encore plus !

Une recette de pâtes sublime et pleine de parfums pour les connaisseurs et idéale pour les vacances. Ces pâtes sont baignées d'un ensemble de saveurs toutes assez corsées, ail, gingembre, sardines, et citron, qui se répondent et se rehaussent mutuellement.