Recherche

Une spécialité provençale qui fera votre bonheur. Un délicieux ragoût de boeuf mariné pendant 12 heures et longuement mijoté avec anchois, câpres, ail, oignon et huile d'olive bien sûr ! Vous l'accompagnerez de riz ou de pommes de terre.

Toujours délicieux pour accompagner un bon thé.

Recette facile à réaliser, cette salade arlésienne aux asperges est composée d’asperges cuites à l’eau, de tomates confites et d’olives mélangés et d’une crème à base de mascarpone, de crème liquide et d’huile de truffe pour donner un peu plus de saveurs.