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Les dongués (ou dombrés) sont des petites boules de pâtes à base de farine dans une sauce à la coco et avec des crevettes. C'est un plat en sauce qui réchauffe et qui fait voyager. A vos cocottes si vous ne connaissez pas, cette spécialité caribéenne est parfumée et savoureuse.

Une recette typique de la MartiniUe à base de haricots rouges et de viande salée auxquels sont ajoutés des dombrés.

Le dombré de crevettes, la recette star des Antilles.

les dombrés antillais fourrés à la viande salée avec des lentilles. Recette traditionnelle.

Une recette de crevettes caribéenne savoureuse et simple à réaliser !