Des idées de recettes d'échalote et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat facile et rapide, avec de délicieuses coques de chez le poissonnier. Pour celles et ceux qui n'en pas envie de se prendre la tête et qui veulent manger rapidement :)
végétarien. Une parfaite alternative végétarienne au sandwich thon mayo, à base de haricots blancs ou pois chiches.
Voici la version maison du poisson à la bordelaise que l'on trouve souvent rayon surgelé ;-)
Des rillettes délicieuse pour une entrée ou l'apéro.
Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.
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