Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de poulet rôti au citron, ail et thym.
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