Name: Brochettes de foie de veau mariné, en papillotes, sauce aux fines herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Brochettes de foie de veau mariné, en papillotes, sauce aux fines herbes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

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ail beurre brochette ciboule citron céleri estragon foie de veau herbes aromatiques laurier marinade papillote persil thym viandox échalote

Recette ajoutée le 12/07/15 - Mise à jour le 12/12/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de foie de veau mariné, en papillotes, sauce aux fines herbes

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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de pesto au basilic.

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