Été et cuisine santé : toutes nos recettes – Page 10

Un plat très sympa que vous proposez ainsi ou en mode végétarien (sans jambon). J’ai mis de la ricotta mais vous pouvez utiliser de la crème fraiche aussi, qui est plus calorique.

J’ai bien aimé ce mariage très sain de légumes avec une semoule complète et des sardines.

Une belle recette végétarienne

une recette facile qui plaira à l’apéro, lors d’un buffet ou d’une petite dinette.

Cette salade d’aubergines dont le principal ingrédient est l’aubergine « al-aswad » est un plat du Soudan du Sud

Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !

J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.

Cuisine bolivienne.

Une recette très facile à faire et parfaite pour un repas estival.

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.

Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques

Il y a des accords qu’on aime particulièrement. C’est le cas notamment des aubergines et des cèpes pour moi. J

Batyrma.

Un petit plat tout simple que vous pouvez faire avec tout type de champignons.

Une belle recette végétarienne,

Toute simple pour profiter de ce légume d’été qu’on trouve sur les étals de mai à octobre.

Parfait s'il vous reste des blancs d'oeufs

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison