Pause gourmande avec nos recettes à base de Mikados

Name: Pause gourmande avec nos recettes à base de Mikados
Total time: 30 min
Cuisine: Mikados

Mikado est le nom européen du biscuit japonais Pocky. Photo par LittleDaan

Le biscuit Mikado a été produit au Japon à partir de 1965 sous le nom de Pocky. C’est en 1982 que ces bâtonnets enrobés de chocolat débarquent en France par l'intermédiare de l'entreprise Lu.

Grâce aux gourmets de Chef Simon vous pourrez dès à présent faire vos Mikados à la maison. Enrobés de chocolat noir, de chocolat au lait et recouverts de noix de coco pour les plus gourmands, ils sont parfaits pour une pause grignotage et réservent bien des surprises quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire original !

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Les brioches parisiennes sont absolument divines. Moelleuses, bien beurrées et à la texture délicate : une pure merveille à déguster à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Comme souvent avec les brioches, c’est simple à faire, il suffit juste de patienter entre chaque étape de pousse de la pâte. Ça vaut vraiment la peine de se donner un peu de mal !