Mikados et beurre : toutes nos recettes

Name: Pause gourmande avec nos recettes à base de Mikados
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: Mikados

Mikado est le nom européen du biscuit japonais Pocky. Photo par LittleDaan

Le biscuit Mikado a été produit au Japon à partir de 1965 sous le nom de Pocky. C’est en 1982 que ces bâtonnets enrobés de chocolat débarquent en France par l'intermédiare de l'entreprise Lu.

Grâce aux gourmets de Chef Simon vous pourrez dès à présent faire vos Mikados à la maison. Enrobés de chocolat noir, de chocolat au lait et recouverts de noix de coco pour les plus gourmands, ils sont parfaits pour une pause grignotage et réservent bien des surprises quand il s'agit de réaliser un gâteau d'anniversaire original !

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La cuisine au beurre

Le beurre

Toutes les recettes de Mikados et beurre des Gourmets

Des idées de recettes de Mikados et beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mikado maison au chocolat

jolivet

Vous connaissez certainement ces petits bâtonnets au chocolat que l'on déguste si vite que l'on s'est à peine aperçu d'avoir entamé la boîte...Cette version homemade est bien entendu délicieuse, la qualité des produits utilisés y est pour quelque chose. Pour la décoration, amusez-vous avec du chocolat noir pâtissier, du pralin, des
noisettes concassées, des billes de couleurs, ou des
vermicelles.

Sauce Mikado

Recettes du Chef

La sauce Mikado est une sauce hollandaise à laquelle on ajoute des zestes et du jus de mandarines. Elle accompagne parfaitement les asperges mais aussi les poissons. Une sauce originale à découvrir et à réaliser facilement.