Napolitain et noël du monde : toutes nos recettes

Le Napolitain est un gâteau composé de diverses couches de génoises.

Le gâteau Napolitain, tout le monde connaît ! Ce petit gâteau ultra moelleux est composé de trois couches de génoise parfumées le plus souvent à la vanille et au chocolat, chacune d'entre elles séparées par de la mousse au chocolat, le tout surmonté d’un glaçage fondant et de vermicelles au chocolat.

Inspiré d'un dessert napolitain importé aux Etats-Unis par les immigrés italiens, le Napolitain est l'une des gourmandises préférées des enfants à l'heure du goûter et des plus grands pour accompagner le café.

Un petit Quizz ?

Noël hors de l'hexagone

Toutes les recettes de Napolitain et noël du monde des Gourmets

Des idées de recettes de Napolitain et noël du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Struffoli

La Recette Italienne

Les struffoli, c'est le dessert napolitain de Noël par excellence. Aussi célèbres que la sfogliatella, la pastiera ou le baba d’origine polonaise (disons-le), les struffoli auraient été introduits par les Grecs dans le golfe de Naples durant l’Antiquité.