Name: Recettes de Vienne
Total time: 30 min
Cuisine: Vienne

Dernières recettes de Vienne et de cuisine allemande par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Vienne et de cuisine allemande qui changent !

Strudel aux pommes

emma.cuisine

L'Apfelstrudel est une pâtisserie typique d'Autriche que l'on retrouve dans de nombreux pays ou régions et bien-sûr dans ma chère et tendre région natale en Alsace.

Appelé aussi Strudel aux pommes, ce gâteau est donc à base de pommes de préférence Gala, de raisons secs, de noix ou d'amandes, un peu de chapelure, du beurre, de pâte feuilletée étirée ou encore de pâte phyllo et de cannelle.

Le strudel aux pommes est servi chaud de préférence ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou fouettée ou encore une boule de glace vanille.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Raifort

Onfray (Michel)

Aneth

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix biscuits biscuits de noël bûche de noël cacao cannelle chapelure chocolat chocolat au lait crème crème liquide cuisine allemande cuisine alsacienne cuisine autrichienne cuisine du monde cuisine hongroise cuisine italienne cuisine milanaise cuisine suisse dessert épices escalopes de veau gâteau glace goûter noël oeuf panure pâte feuilletée pâte sablée pâtisserie pêches pommes sablés sablés viennois sans lactose spécialité spritz strudel tarte tarte au chocolat vanille veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de Vienne et toutes les recettes de cuisine allemande

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Spätzle au fromage blanc

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un petit tour en Alsace avec cette recette à base de fromage blanc et d’œufs. Pour encore plus de plaisir j’ai servi en même temps un rôti de bœuf au four et des champignons à la crème. Le plat s’est vidé en un clin d’œil, je suppose que c’était très bon !