La cuisine allemande est une cuisine très variée et offre bien plus que les clichés que nous en avons à base de chou, bière, charcuterie et pain noir même s'il s'agit d'ingrédients qui sont très consommés.
Flammekueche, choucroute, forêt noire, strudel, brioche butchy et spätzle n'ont eu aucun mal à traverser les frontières au grand plaisir de notre gourmandise !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
Il n'y a pas qu'en Italie qu'on aime les pâtes !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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