Des idées de recettes d'agneau et ragoût pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Plat oublié de l'ancienne cuisine bônoise de pommes de terre panées en sauce, à l'agneau
Ragoût de cardes. Un ragoût de cardes à l'agneau ou marla khorchof, plat en sauce blanche au citron de la cuisine du terroir bônois, très savoureux.
Un viande moelleuse et des légumes goûteux
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