Des idées de recettes d'apéritif et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Y'a des fois où il ne faut pas chercher à se compliquer. Deux ingrédients pour un apéro léger et c'est tout !
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
Trois ingrédients, pas de cuisson... un apéro vraiment simple à servir avec un vin blanc fruité !
Une bonne et légère idée pour se faire plaisir à l'apéritif
Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !
Quand vous n'avez vraiment pas le temps ou l'envie de cuisiner pour l'apéro mais que vous avez pris comme bonnes résolutions de ne plus mettre des cacahuètes !
Un cake qui peut se faire en toute saison. Achetez un talon de jambon de belle qualité chez un charcutier (bien meilleur que le jambon de grande surface).
Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots. Idéale en amuse-bouche
Vous connaissiez la carotte orange mais vous en avez aussi des jaunes (plus douces) ou des violettes.
Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !
Une autre proposition très simple pour profiter des derniers raisins de la saison !
Vous pouvez ajouter du jambon sec si vous aimez :-)
Parfait pour une petite dînette. Il faut profiter de la saison généreuse en melo
Un cake très généreux pour l'apéro ou les midis au bureau !
Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.
Simples, légers et bons !
Vous pouvez les proposer à l'apéro ou lors d'un buffet dinatoire.
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